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野生榛蘑大兴安岭内蒙古阿尔山特产香菇蘑菇500g榛蘑 阿尔山特产
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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。
野山蘑来源于生态环境保持良好的大兴安岭阿尔山林区,自然生长在树林草丛中的野山蘑,经过精心除杂、筛选等物理方法加工而成,保持了野山蘑原有的营养成份,无任何添加剂与防腐剂。野山蘑是阿尔山地区特有的山珍之一,其肉质细腻,含有人体必需的多种氨基酸和维生素。具有较高的营养成份,几百年来倍受人们的青睐。
 
经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不止于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助;同时,榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。
 
食用方法 拆去包装放进器皿内,加入适量温水泡松复原,炖、炒、煲汤皆可,与鸡肉炖制更佳。

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